Sopa de verduras asadas en freidora de aire (asado en tandas + tabla)
Sopa de verduras asadas en freidora de aire con tabla de tiempos por corte, asado en tandas y trucos para ajustar textura, sabor y conservación.
Receta
Albóndigas tailandesas en freidora de aire (jugosas) y salsa de coco
Albóndigas tailandesas en freidora de aire jugosas + salsa de coco rápida. Tiempos por tamaño, trucos anti-secado, errores y congelación.
Tacos de boniato en freidora de aire (harissa + salsa rápida)
Tacos de boniato en freidora de aire: dorados por fuera y tiernos dentro, con harissa y salsa rápida de yogur-limón. Ajustes por corte.
Rollito de primavera en freidora de aire: caseros y congelados crujientes
Aprende a hacer rollito de primavera en freidora de aire, casero o congelado: tiempos, temperaturas y trucos para que queden muy crujientes.
Bagel pizza en freidora de aire: pizza rápida con base crujiente (sin quedar blanda)
Bagel pizza en freidora de aire: pizza rápida con base crujiente. Tiempos por fases, 3 coberturas y trucos anti-base blanda.
Galletas de avena en freidora de aire: 2 versiones y tandas perfectas (no se pegan ni se rompen)
Haz galletas de avena en freidora de aire: 2 versiones (clásicas y sin azúcar refinado). Tiempo, temperatura y trucos para que no se peguen ni se rompan.
Muffins de zanahoria y manzana en freidora de aire (jugosos y con la “señal del palillo”)
Muffins de zanahoria y manzana en freidora de aire: jugosos, con la señal del palillo y tiempos por tamaño de molde. Trucos para que no se peguen.
Baked oats en freidora de aire: 3 sabores jugosos (sin resecar)
Baked oats en freidora de aire jugosos y sin resecar: receta base + 3 sabores (chocolate, manzana-canela, plátano) y ajustes por molde, paso a paso.
Bagels en freidora de aire: tiernos por dentro y con semillas bien pegadas
Haz bagels en freidora de aire sin que queden densos: fermentación, formado y truco para que las semillas se peguen. Tiempos y temperaturas ajustables.
Freidora de aire: por qué la comida sale blanda y no crujiente
Si la freidora de aire no queda crujiente, suele ser por humedad, exceso de cantidad o falta de movimiento. Soluciones para patatas, verduras, rebozados y recalentado.
¿Un alimento en la freidora de aire se queda seco? Cómo evitarlo
¿Un alimento en la freidora de aire se queda seco? Descubre por qué pasa y cómo evitarlo para más jugosidad.
Freidora de aire crudo, por dentro: causas y solución (sin quemar)
Se te dora por fuera pero queda crudo por dentro en la freidora de aire: diagnóstico por grosor, cantidad y temperatura real, lista rápida, tabla por alimentos y ajustes seguros.
Patatas en freidora de aire por corte: tiempos y trucos
Guía y tabla de patatas en freidora de aire por corte: chips, bastón, gajo, baby y asada. Rangos de tiempo/temperatura, aceite mínimo y trucos para crujientes.
Convertir horno a freidora de aire: regla y tabla rápida
Aprende a convertir horno a freidora de aire con una regla simple, una tabla de conversión por tiempos y ejemplos (pollo, verduras, pescado, patatas y repostería).
Congelados en freidora de aire: tiempos, temperatura y trucos
Tabla rápida de congelados en freidora de aire: nuggets, patatas, aros, rollitos y más. Ajustes por grosor, humedad y tandas.
Freidora de aire: guía completa (tablas, trucos y recetas)
Tablas orientativas, congelados, conversión del horno, limpieza, accesorios y recetas para sacar partido a tu freidora de aire.
Desayunos saludables fáciles más allá de las tostadas
Desayunos saludables fáciles: ideas rápidas más allá de las tostadas de siempre, combinaciones equilibradas y trucos para no pasar la mañana con hambre.
Batch cooking saludable: come bien toda la semana
Batch cooking saludable explicado paso a paso: ideas fáciles, bases versátiles y menús semanales para comer mejor sin pasar horas en la cocina.
Bizcocho de Rosalía con aceite de oliva y naranja
Bizcocho de Rosalía con aceite de oliva y naranja: receta paso a paso, tiempos y trucos para que quede alto, jugoso y muy aromático.