Resumen:

Lisa se hace amiga de Michael, el hijo del mafioso Fat Tony, y éste invita a los Simpson a una cena en señal de gratitud. Momentos después de que Michael admitiera que prefiere ser chef antes que continuar la peligrosa tradición familiar, Fat Tony es disparado por una familia rival.
Se forma una disputa por un asiento entre Bart y Lisa Simpson en el autobús de la escuela. Para remediar esto Lisa le pide ayuda a Otto que decide ignorarla y escuchar a Grand Funk Railroad, pero desafortunadamente se rompe el reproductor de casetes y tiene que escuchar los deprimentes sonidos de la naturaleza, las canciones aburridas de los niños y otras músicas fastidiosas. Totalmente deprimido mira por la ventana y ve al grupo Metallica que tiene problemas con su autobús. Otto decide ayudarlos, pero debido a que Bart roba el autobús escolar, él no puede hacerlo y queda en vergüenza frente a ellos, y estos se van en una pequeña pick-up con Hans Moleman. Cuando Bart llega a la escuela, Otto le aplica castigo corporal y el director Seymour Skinner lo suspende temporalmente de su trabajo.
Ahora Marge Simpson tiene que recoger a los niños y llevarlos a la escuela. El último niño en ser recogido es Michael que resulta ser el hijo de Fat Tony, reconocido jefe de la mafia. Repentinamente todos en la escuela comienzan a tenerle miedo, con excepción de Lisa que lo compadece y se hace su amiga. Michael le confiesa a Lisa que no es como su padre y que quiere ser chef, pero está obligado a seguir el negocio familiar: ser mafioso (él lo llama "manejo de desperdicios"). Michael invita a la familia Simpson a su casa y ellos se muestran impresionados con ella, en especial Homer que admira de cerca las estatuas y pinturas.
Disfrutando de la cena, Tony es llamado por Louie, uno de sus mafiosos, que le dice que los Calabresi llegaron para realizar una reunión. En esta junta se trata el tema de los intentos de asesinato hacia Tony, que se ve ofendido por eso y les dice que serían muy tontos en matarlo porque su hijo tomaría su lugar y se vengaría. Mientras tanto Michael sirve el postre, que consta de unos Suflés preparados por él, que le caen muy bien a la familia Simpson. Lisa le recomienda a Michael que le haga probar a su padre la comida que preparó, así este se dará cuenta de la verdadera vocación de su hijo. Pero todo sale mal, ya que los enemigos de la familia de Tony se dan cuenta de que Michael no va a seguir los pasos de su padre y tienen vía libre para matar a Tony. Momentos después Los Calabresi intentan asesinar al jefe de la mafia, este sobrevive pero queda en coma en un hospital. Entonces Michael se ve obligado a tomar el lugar de su padre.