Longoria también luce sus dotes de cómica en Hot Tamales Live, un show de comedia/variedad que ella protagoniza y produce y que ha sido aclamado por la crítica. Hot Tamales Live se presenta regularmente en The Comedy Store y agota las entradas a sus funciones cada vez que se realizan en el resto del país. Hot Tamales Live ya está disponible en DVD/video y en pay-per-view. Reconociendo su “facilidad para la comedia”, Back Stage West declaró: “Eva Longoria es sensacional”.

Su perseverancia ha cosechado fruto. Después de lograr papeles en The Bold and the Beautiful y General Hospital, y un coprotagónico en Beverly Hills, 90210, audicionó y se ganó el rol de Isabella en la popular serie The Young and the Restless. La carrera de Longoria recibió el impulso necesario, y ella se considera bendecida al haber tenido la oportunidad de trabajar en la mejor serie dramática del horario matutino.

Actualmente vive en Los Ángeles, donde pasa su tiempo libre practicando todo tipo de deportes, desde escalada en roca y motocross hasta kick boxing y yoga. Entre sus pasatiempos están el baile de la salsa, el ganchillo y la decoración del hogar. La apasiona el estudio de la literatura y la historia latina, y trabaja activamente con varias organizaciones que velan por los derechos de los latinos en California y en el resto del país.