Estudió cine, danza y escultura en el Sharah Lawrence College. Tras interpretar varias producciones teatrales Eric consiguió un papel en “Welcome to the Dollhouse” (1995), una película independiente por la que consiguió buenas críticas.
Más adelante ha participado en varios proyectos de cine independiente como “Lawn Dogs” (1997) y “Black Circle Boys” (1997). Tras aparecer en varios largometrajes, hemos podido verle en “Splendor”(1999) con Kathleen Robertson, y en “Crueles Intenciones” (1999).
Tras esta película, consiguió el papel protagonista en “The Crow: Salvation” (2000). Eric a pesar de haber comenzado su carrera de manera lenta ha conseguido hacer que esta despegue tras aparecer en la serie “Millennium” y en la película “Resident Evil”